Dieser Grundsatz gilt umso mehr, je älter wir werden. Der Kalorienbedarf sinkt, aber der Bedarf an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen bleibt jedoch gleich. Essen Sie auf jeden Fall am besten Nahrungsmittel mit niedriger Energiedichte und höherem Gehalt an Nährstoffen, wie Vollkornprodukte, anstatt Produkte aus weißem Mehl. Am wichtigsten ist … weiter lesen »