In der Werbung werden Lebensmittel gerne durch gesundheitsbezogene Angaben (Health Claims) angepriesen: wie z.B. der Schokoriegel mit der Extraportion Milch oder probiotische Joghurtdrinks stärken das Immunsystem.
Ob die Health Claims wirk der Gesundheit dienen, ist teilweise wissenschaftlich nicht erwiesen und bestätigt.
Durch die neue Verordnung im Juli 2007 soll es Klarheit über … weiter lesen »

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